Asperges d'Alsace.
Ferme Lux, à proximité de Strasbourg, dans le Kochersberg.
Découvrez nos asperges
Fraicheur et saveur, tels sont les adjectifs qualifiant nos asperges. Nos asperges sont conditionnées dans le respect de normes garantissant une qualité maximale à nos asperges. Découvrez nos différentes catégories d'asperges, leurs caractéristiques ainsi que des photos vous permettant de mieux identifier chaque produit.
La culture des asperges
Avant d'être récoltée, l'asperge nécessite beaucoup de travail et de temps. Plusieurs années de maturation sont nécessaires avant de pouvoir les récolter. De la plantation au conditionnement, découvrez les différentes étapes cruciales au développement de l'asperge de la ferme Lux.
Houblon et jets de houblon
Le houblon est l’autre culture importante de l’exploitation.
Il est cultivé en Alsace et sur la ferme depuis de très nombreuses années, mais récemment la production de jets de houblon (presque disparue en Alsace) a été relancée.
Découvrez-la en photos et en vidéo dans cet article.
EARL ferme LUX - EARL au capital de 7500 Euros - Siret 44482131800011 - RCS : Strasbourg D 444 821 318
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